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如何煲鸡汤鸡肉不柴(如何煲鸡汤)


(资料图片仅供参考)

1、

炖鸡汤时加入一些香料,在鸡汤本身的鲜度上再提一下香,会很不错。

2、我妈妈炖鸡汤时,总喜欢放点香菇,味道真的很好。

3、还有,炖汤使用温火也很重要。

4、注意,汤炖好后会发现锅里有一层白沫沫,用汤勺将其取出,以免这些杂质破坏汤的醇香口感。

5、对了,如果是给身体虚弱的人喝,还可以根据需要放点枸杞,会起到滋补作用。

6、可以试一试,希望你成功哈!!。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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