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诸多的对于蛤蜊汤家常做法，蛤蜊汤这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、根据配料和调味料准备菜肴所需的主料和辅料；

2、将蛤蜊浸泡在清水中，滴几滴香油，帮助其吐沙；

3、切断金针菇的根，洗净，将生姜切丝；

4、将姜丝放入锅中，倒入足够的水；

5、加入一勺浓缩鸡汁，搅拌均匀，煮沸。

6、汤烧开后，放入蛤蜊；

7、煮至蛤蜊开，加入海结；

8、煮2分钟，加入金针菇，搅拌均匀，继续煮1分钟，关火，加入适量葱花。

以上就是蛤蜊汤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。