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五花肉洗净,去皮,五花肉切块,姜、蒜用叉子切,陈皮、桂皮、八角打碎,葱切段,葱切丝,姜、蒜、陈皮、桂皮、八角、葱放入容器中,加入叉烧酱、料酒、美味、番茄酱、盐、美味、白糖和水,用手抓匀材料,五花肉腌制一小时,将酱和五花肉倒入保鲜袋,打个硬结,放入冰箱冷藏一夜。将腌制好的五花肉放入旋转叉中,烤箱提前预热200度。将旋转叉放入烤箱,烤25分钟。将叉烧切成片,中间放入米饭。将酱汁倒入锅中,倒入叉烧饭中。以上就是叉烧饭这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。